Wermut weiß

Auf Basis von Wein wird er mit Weinbrand und einem Schuss Cognac veredelt und mit ausgewählten Gewürzen wie Zimt aromatisiert. Eine dezente Süße rundet das Geschmacksbild harmonisch ab, ohne dominant zu wirken.

In der Nase zeigt sich der Wermut würzig, warm und leicht balsamisch, am Gaumen überzeugt er mit feiner Süße, sanfter Bitterkeit und einem langen, angenehm wärmenden Abgang.

Trinkempfehlung

• Pur oder auf Eis als Aperitif

• Mit einer Orangenzeste oder einem Zimtstab verfeinert

Speisenbegleitung

• Antipasti, Oliven, Nüsse

• Schinken und feinen Wurstwaren

• Desserts mit Zimt, Orange oder Schokolade