Roter Muskateller Ried Sernauberg Südsteiermark 2025
12,50 €
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Weindaten
| Rebsorte | Roter Muskateller |
|---|---|
| Qualitätsstufe |
Ried Sernauberg Gamlitz Südsteiermark DAC |
| Jahrgang | 2025 |
| Erntezeit | September 2025 |
| Trinktemperatur | 10 °C |
| Ausbau | 6 Monate großes altes Holzfass |
| Alkoholgehalt | 11 Vol.-% |
| Säure | 5,8 g/l |
| Restzucker | 3,4 g RZ/l |
| Trinkreife | ab Sommer 2026 |
| Lagerfähigkeit | 5-8 Jahre |
| Einheit | 0,75 l |
| Brennwert |
272 kJ / 65 kcal in 100 ml
|
Weinbeschreibung
Aromatisch, duftig und unverwechselbar: Der Rote Muskateller vom Weingut Jöbstl begeistert mit intensivem Muskatbukett, exotischer Frucht und einer lebendigen, frischen Säure. Ein charmanter, leichtwürziger Weißwein aus der Südsteiermark, ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
Speisenempfehlung
Leichte Gerichte:
Rote Rüben Carpaccio, gebratenen Garnelen, Spargelsalat
Hauptgerichte:
Backhendl mit Vogerl-Kartoffelsalat (passt gut zur Würze), Gebratene Forelle mit Kräuterreis
Käse und Snacks:
Frischer Ziegenkäse oder Schafskäse mit Marillenchutney, Weichkäse: Bier oder Camembert- nicht zu reif
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