Roesler 2024
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Weindaten
| Name | Roesler |
|---|---|
| Rebsorte | Roesler |
| Jahrgang | 2024 |
| Erntezeit | September 2024 |
| Trinktemperatur | 12-14°C |
| Ausbau | Großes Holzfass |
| Alkoholgehalt | 12,0 Vol.-% |
| Säure | 5,5 g/l |
| Restzucker | 5,2 g/l |
| Trinkreife | ab 2026 |
| Lagerfähigkeit | >5 Jahre |
| Einheit | 0,75 l |
| Brennwert | 334 kJ / 80 kcal in 100 ml |
Weinbeschreibung
Pilzwiderstandsfähige Rebsorte, Kreuzung aus Zweigelt*Seyve Villard und Blaufränkisch; Tintig schwarzer Kern, in der Nase vollreife Zwetschken, Brombeer, Waldfrüchte am Gaumen dunkle Kirscharomatik, samtig, weich abgerundete Tannine.
Speisenbegleitung
Für viele dunkle Fleischgerichte, aber auch für süßliche Gemüsegerichte, Süßspeisen mit Schokolade.
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