Roesler Steiermark 2022
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Weindaten
| Name | Roesler |
|---|---|
| Rebsorte | Roesler |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein Steiermark |
| Jahrgang | 2021 |
| Erntezeit | Oktober 2021 |
| Trinktemperatur | 12-14°C |
| Ausbau | Großes Holzfass |
| Alkoholgehalt | 12,0 Vol.-% |
| Säure | 5,5 g/l |
| Restzucker | 5,2 g/l |
| Trinkreife | 2024 I 2025 |
| Lagerfähigkeit | >5 Jahre |
| Einheit | 0,75 l |
Weinbeschreibung
Pilzwiderstandsfähige Rebsorte, Kreuzung aus Zweigelt*Seyve Villard und Blaufränkisch; Tintig schwarzer Kern, in der Nase vollreife Zwetschken, Brombeer, Waldfrüchte am Gaumen dunkle Kirscharomatik, samtig, weich abgerundete Tannine.
Speisenbegleitung
Für viele dunkle Fleischgerichte, aber auch für süßliche Gemüsegerichte, Süßspeisen mit Schokolade.
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