Sauvignon blanc Südsteiermark DAC

NameSauvignon blanc
RebsorteSauvignon blanc
QualitätsstufeSüdsteiermark DAC
Jahrgang2020
ErntezeitOktober 2020
Trinktemperatur6-8 °C
AusbauStahltank
Alkoholgehalt12,5 Vol.-%
Säure6,1g/l
Restzucker2,8 g RZ/l
Trinkreife2021
Lagerfähigkeit3-5 Jahre
Einheit0,75 l


Speisenbegleitung

Aperitifwein und Speisebegleiter für würzige Speisen, kräftige Käsesorten, Spargelgerichte und Fleischgerichte mit kräftigen Saucen.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine würzigen und grasigen Aromen aus, die sich in der Nase und am Gaumen widerspiegeln. Sortentypische Geschmack nach grünen Schoten, gelber Paprika und Rhabarber, feiner Säurenerv verspielt und elegant im Abgang.

9,50 

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