Sauvignon blanc Südsteiermark DAC

NameSauvignon blanc
RebsorteSauvignon blanc
QualitätsstufeSüdsteiermark DAC
Jahrgang2021
ErntezeitOktober 2021
Trinktemperatur6-8 °C
AusbauStahltank
Alkoholgehalt13,0 Vol.-%
Säure5,9 g/l
Restzucker2,2 g RZ/l
Trinkreifeab 2022
Lagerfähigkeit3-5 Jahre
Einheit0,75 l


Speisenbegleitung

Aperitifwein und Speisebegleiter für würzige Speisen, kräftige Käsesorten, Spargelgerichte und Fleischgerichte mit kräftigen Saucen.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine würzigen und grasigen Aromen aus, die sich in der Nase und am Gaumen widerspiegeln. Sortentypische Geschmack nach grünen Schoten, gelber Paprika und Rhabarber, feiner Säurenerv verspielt und elegant im Abgang

 

10,40 

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