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Roesler

10,70 €

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Name Roesler
Rebsorte Roesler
Qualitätsstufe Qualitätswein Steiermark
Jahrgang 2021
Erntezeit Oktober 2021
Trinktemperatur 12-14°C
Ausbau Großes Holzfass
Alkoholgehalt 12,0 Vol.-%
Säure 5,5 g/l
Restzucker 5,2 g/l
Trinkreife 2024 I 2025
Lagerfähigkeit >5 Jahre
Einheit 0,75 l


Speisenbegleitung

Für viele dunkle Fleischgerichte, aber auch für süßliche Gemüsegerichte, Süßspeisen mit Schokolade.

Pilzwiderstandsfähige Rebsorte, Kreuzung aus Zweigelt*Seyve Villard und Blaufränkisch;
Tintig schwarzer Kern, in der Nase vollreife Zwetschken, Brombeer, Waldfrüchte am Gaumen dunkle Kirscharomatik, samtig, weich abgerundete Tannine.

 

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