Gelber Muskateller Gamlitz DAC

Traubig, florales Bukett nach Holunderblüten und Weingartenpfirsich, betont durch feine Minzaromatik, würzig, lebendig, zitrusfruchtig, frisch im Abgang mit einer eleganten Säure.

Speisenempfehlung:

Leichte Gerichte:
Asiatischer Garnelen-Mango-Salat, Frühlingsrollen mit Minze, Spargelsalat mit Orangenfilets, leichtes Spargelrisotto mit Zitrusabrieb

Hauptgerichte:
Geflügelgerichte mit frischen Kräutern, z. B. Zitronenhuhn mit Rosmarin, gegrillte Hähnchenbrust mit Limetten-Marinade, pochierter Fisch mit Gemüserelish

Käse und Snacks:
Frischer Ziegenkäse mit Kräutern, junger Bergkäse, Antipasti mit Fenchel und Oliven, grüne Oliven, Crostini mit Ziegenfrischkäse und Mango-Chutney

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