Startseite » Shop » Ortswein » Morillon Gamlitz DAC

Morillon Gamlitz DAC

10,40 

 

Rebsorte Morillon
Qualitätsstufe Ortswein Gamlitz
Südsteiermark DAC
Jahrgang 2023
Trinktemperatur 8 °C
Ausbau Großes Holzfass
Alkoholgehalt 12,5 Vol.-%
Säure 5,5 g/l
Restzucker 2,8 g RZ/l
Trinkreife 2025 – 2030

Der Duft nach Quitte, Exotik, reife Birnen bilden eine Symbiose der Würze und Mineralik am Gaumen.

Speiseempfehlung:
Leichte Gerichte: Maiscremesuppe mit Kräuteröl, Avocado-Garnelen-Salat, Steinpilz-Carpaccio mit Rucola
Hauptgerichte: Gebratene Maishendlbrust mit Polenta und Gemüse, Kalbsrahmschnitzerl mit Bandnudeln, Forelle „Müllerin Art“ mit Mandelbutter
Käse und Snacks: Milder Brie oder Camembert, geröstete Mandeln, Buttergebäck mit Meersalz

Kontakt aufnehmen.